六十年來，鮮味珍傳承傳統美味
當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽，
與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意，
一轉眼六十年，做出了鄉里的好口碑，
絡繹不絕的顧客上門，充滿濃濃的人情味。

第二代在民國73年開始，
先後加入了生產及經營的行列，
習得父親的一手好手藝和經營方式，
也為開發新產品前往日本、法國、比利時等地進修。

現在的鮮味珍擁有多樣招牌商品，
有綠豆椪、鮮奶棒、壽桃、雪莓娘、狀元糕、喜餅、維也納麵包…
等等經典美味，令人流連忘返

但對許多常客而言，鮮味珍不只是如此，
是從小到大熟悉的在地麵包店，
也是結婚時甜蜜喜餅的滋味，
或是小孩滿月蛋糕的分享喜悅，
也可能是年節拜訪親友時捎著伴手禮的熱鬧回憶，
而能與這些美好記憶成長的鮮味珍也甚感榮幸。

感謝舊雨新知的支持，60週年的鮮味珍，
將會持續進步，繼續提供美味的商品與親切的服務，
再邁向下一個60年。

從傳統出發，玩味糕點新創意
這就是大家熟知的鮮味珍