六十年來,鮮味珍傳承傳統美味
皆循古法製作把原有的技術基礎加以改良,
不斷求新求變研發出多種高人氣與好口碑的商品,

當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽,
與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意
一轉眼四十多年,做出了鄉里的好口碑,
現在的鮮味珍已是第二代經營
從傳統出發,玩味糕點新創意
這就是大家熟知的鮮味珍